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全国送料無料で発送いたします!※沖縄・離島を除く
2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇るブランド「はらからの逸品 牛たん」の主力製品です。
※2020年以降のふるさと納税販路を含むシリーズ出荷件数

 
本場仙台牛たん焼きをご自宅で簡単に!美味しくできる!

仙台名物牛たん焼き「はらからの逸品 牛たん 1kg」は、品質の良さと安心・安全性、味の良さから地元自治体のふるさと納税の返礼品にも選ばれており、ふるさと納税サイト「さとふる」において

◯牛たんランキングで「全国1位」
◯牛精肉全部門でも「2位」
◯全肉部門でも「全国5位」
 

そして

◎JR東日本ネットモール「JRE MALL」年間ランキング「JRE MALLセレククション1位」

と大変人気の商品です。

※出典元:さとふる人気特産品ランキングトップ週間2020/7/1-7/7 全肉部門、牛肉(精肉)部門、その他牛肉(精肉)部門、他、JR東日本 JRE MALL2021年間ランキング JRE MALLセレクション部門

 

牛タンの美味しさを引き出すこだわりの厚み、約7mmにスライスした厚切り牛たんです。

柔らかくも弾力性のある、食べ応え抜群の食感に仕上げてあります。

成牛のタンを500g、仔牛のタンを500gのセットです。

牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。

 

こだわりの厚切りスライス!そのまま焼くだけです!

★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品!

「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。

原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タン、仔牛は高品質で評価の高い酪農王国オランダ産の仔牛タンを主に使用します。
その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。

仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。

肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。


成牛スライス

「はらからの逸品 牛たん」の仔牛のタンは、オランダVanDrieグループの仔牛のタンを使用しています!

世界で大規模で最先端の仔牛肉の生産工場を管理している企業です。

提供するすべての製品が皆様にとって良い品質であるよう総合生産方式を採用しており、仔牛の飼料から、飼育、生産、加工まですべての工程で追跡可能な徹底的な管理のもと、世界中の皆様に選ばれる高い安全性と高品質をほこる仔牛肉を生産しています。

厳しく管理されるすべての仔牛肉は肥育ホルモン剤不使用、ハラル認証を取得しています。

飼料もビタミンやミネラルを豊富に含んだ脱脂粉乳やホエイパウダー、脂質を使用した仔牛用のミルクをメインで与え、さらに食物繊維と粗飼料を加えることで全体的にバランスのとれた栄養を摂取し、仔牛は健康に育ちます。

そして、VanDrieグループの仔牛肉は消化にも良く、低コレステロールで、高い栄養素を誇る、おいしさ溢れる、柔らかい上質な肉質となります。

畜産王国オランダの美味しいお肉をご賞味ください。

仔牛スライス
 

2021年 JRE MALLセレクション  ランキング1位を獲得しました!

JRE MALLの年間ランキング、JRE MALLセレクション部門にて、ランキング1位をいただきました!!
ありがとうございます!!
これからも「はらからの逸品」を全国の皆様にお届けいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。
 

牛たん製造者情報
名称 : 社会福祉法人はらから福祉会 えいむ亘理
住所 : 宮城県亘理郡亘理町吉田字宮前13-1

商品名 : はらからの逸品 牛たん 1kg
内容量 : 牛タンスライス1kg
原材料名: 牛タン(オランダ産・オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物
添加物 : pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素
アレルギー表示: (一部に牛肉・乳成分を含む)
保管方法: 冷凍-18℃以下
消費期限: 冷凍(製造日より120日)
<栄養成分 100g当り>
エネルギー: 226.0 kcal
たんぱく質:  8.9g
脂質   :  21.1g
炭水化物 :  0.1g
食塩相当量:  1.2g

 

★美味しい食べ方

冷凍真空パックを解凍して焼くだけ!
塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。
・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。
・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。
・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。
・完成です!南蛮味噌漬け、七味、山椒などもお好みでご利用ください!

【人気ランキング2021 1位!】はらからの逸品 牛たん 1kg(約7~8人分) 塩味スライス【送料込み】 (選べるサイズ 300g,500g,1kg,1.5kg)

¥12,800(税込)
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  • あいこママさん

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    家族全員、美味しすぎてぺろりでした? また頼みたいと思います!

    2020/08/11 12:07