豆乳鍋は、「はらから　蔵王の豆乳」にお家にある和風出汁やめんつゆで味を整えて、そこに「はらから　蔵王の絹」と「はらから　油揚げ」を入れるだけで、簡単に美味しくいただくことができます！

はらから　蔵王の絹

第3回全国豆腐品評会　東北大会　充填豆腐部門　金賞！！

「はらから　蔵王の絹」は、宮城県産の大豆「ミヤギシロメ」を100％使用し、なめらかできめの細かい食感と濃厚な豆の甘みが特徴な絹ごし豆腐です。
大豆の持つ甘みと風味を活かすために天然のニガリ、水は蔵王の伏流水を使用して製造しています。

「はらから　蔵王の絹」は、濃厚な豆の味わいときめの細かい食感を堪能する冷奴や湯豆腐などのお食事として、黒蜜やシロップをかけてヘルシースイーツとしてお食べ頂くのもおすすめです。台湾スイーツ「豆乳花（トールーファ）」を思わせるような濃厚な甘さがありますよ！ぜひ試してみてくださいね。

はらから　大揚げ

国産大豆を使用しており、大豆の旨味をしっかり感じることができると評判です！肉厚でしっとりやわらかな食感に仕上げた大判3枚入り「はらから　大揚げ」です。
汁物、煮物類などでは、油揚げの肉厚の身が汁を吸い込み、じゅわ〜っとした旨味を堪能することができます。ただサッと炙って醤油と薬味だけのシンプルな調理でも美味しさを実感できる良品でもあります。


小麦粉やコメを原材料に使用しませんので、グルテンフリー食材としてもご利用ください。

はらから　蔵王の豆乳

宮城県産の大豆「ミヤギシロメ」100％、濃度が16％以上の「はらから　蔵王の豆乳」は、ほかでは味わえない大豆の甘さを実感できます。なぜかというと通常の豆乳は、濃度が7〜14%なので本商品は全くの別物といえます。

濃厚な味わいながらもサラッとした口当たりの豆乳に仕上がっていますので、そのまま飲む、お料理に使う、どちらも美味しくいただける商品です。
「はらから　蔵王の豆乳」は、豆腐製造用豆乳(無調整)です。