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仔牛ならではのきめ細やかなお肉「オランダEkro産仔牛のたん」のサガリを使用した「牛タンから揚げ たん唐」をお届けします。


 

★畜産王国オランダEkro産仔牛を厳選使用

仔牛のタンは仔牛文化本場オランダ王国のEkroという世界有数の仔牛生産メーカーから輸入し、肉職人がさらにタンを厳選。
そのタンの肉質は素晴らしく、鮮度が高く仔牛特有のミルキーな肉質は、サシの入り加減、柔らかさ、はどれも魅力的です。
そのまま焼いて食べても美味しい仔牛のお肉に肉職人が手を加えてさらにその魅力を引き立てます。

たん唐はその仔牛のサガリ部位を使用した牛タン唐揚げです。
仔牛ならではの柔らかさ、クセのない、美味しいお肉です。


 

★3つのお味をお届けします

たん唐の味は3種類。
ベースのプレーン(塩こしょう味)、人気の味付けヤンニョン風、香りがとても良いしそ味、です。
食べやすくカット、味付けをしたのちに高温の油で一気揚げて、すぐに急速冷凍!
美味しさを小袋パックに閉じ込めます。
1種類ごとに200gパックが2袋づつ、3種類全部で6袋1.2kgの嬉しい大容量です。
200gのちょうどよい使い切り分量のパックです。
パックのまま電子レンジで温めて食べられますので、おかずやおつみまみに簡単に一品追加できます。


 

★オランダVanDrie Group EKRO社の高品質な仔牛肉を使用した高付加価値製品

Ekroは世界で最も大規模で最先端の仔牛肉の生産工場を管理している企業です。
提供するすべての製品が皆様にとって良い品質であるよう総合生産方式を採用しており、
仔牛の飼料から、飼育、生産、加工まですべての工程で追跡可能な徹底的な管理のもと、
世界中の皆様に選ばれる高い安全性と高品質をほこる仔牛肉を生産しています。
厳しく管理されるすべての仔牛肉は肥育ホルモン剤不使用、ハラル認証を取得しています。
飼料もビタミンやミネラルを豊富に含んだ脱脂粉乳やホエイパウダー、脂質を使用した仔牛用のミルクをメインで与え、さらに食物繊維と粗飼料を加えることで全体的にバランスのとれた栄養を摂取し、仔牛は健康に育ちます。
そして、EKROの仔牛肉は消化にも良く、低コレステロールで、高い栄養素をほこる、おいしさ溢れる、柔らかい上質な肉質となります。
畜産王国オランダの美味しいお肉をご賞味ください。





★宮城県7市町で食品製造をしている はらから福祉会の中でも、亘理町の「えいむ亘理」は年間100tを越す牛タンを仕入れ加工製造している、牛タン加工専門の施設です。(※2021年実績)
肉職人が目利きをしたお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けいたします。
日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとして仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。

はらから福祉会は宮城県で7ヶ所の就労支援施設、レストランなどを運営する社会福祉法人です。
高付加価値、高品質、そして安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の補償を目指して就労支援を行なっています。
そして、はらから製品を食べていただくことが社会貢献活動になる「はらからキッチン」に取り組んでいます。
今後もはらから福祉会、はらからキッチン、にご期待ください!

牛たん製造者情報
名称 : 社会福祉法人はらから福祉会 えいむ亘理
住所 : 宮城県亘理郡亘理町吉田字宮前13-1
商品名 : はらからの逸品 牛タン唐揚げ たん唐 1.2kg
内容量 : 200g×6パック 合計1.2kg

【原材料】
 ・牛タン唐揚げ 塩こしょう味:
牛タン(オランダ産・他)、衣(小麦粉、でん粉、米粉、コショウ、食塩)、揚げ油(食用菜種油/乳化剤、シリコーン)、還元水あめ、醤油、昆布エキス、ぬか発酵調味液、おろし生姜、おろしにんにく/PH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、ビタミンB1(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
 ・牛タン唐揚げ ヤンニョム風:
牛タン(オランダ産・他)、たれ(果糖ぶどう糖液糖、水あめ、アミノ酸液、りんご果汁、その他)、衣(小麦粉、でん粉、米粉)、揚げ油(食用菜種油/乳化剤、シリコーン)、還元水あめ、醤油、昆布エキス、おろし生姜、おろしにんにく/ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、加工でん粉、酒精、酸味料、甘味料(アセスファムカリウム、スクラロース)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む)
 ・牛タン唐揚げ しそ味:
牛タン(オランダ産・他)、揚げ油(食用菜種油/乳化剤、シリコーン)、衣(小麦粉、でん粉、米粉、食塩)、還元水あめ、醤油、昆布エキス、おろし生姜、おろしにんにく/ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料、酒精、(一部に牛肉・大豆を含む)

※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※電子レンジで規定時間温めてお召し上がりいただけます。
※温め後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像は全てイメージです。


SOLD OUT

揚げたての美味しさを真空冷凍パック はらからの逸品 牛タン唐揚げ たん唐 3種セット 1.2kg 食べきりパック【送料込み】※沖縄・離島除く

4,780(税込)

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