『実は常備必須の油揚げ』忙しいママさんのお助け食材！！前菜からデザートまで油揚げで作れちゃうんです

前菜からデザートまで、油揚げ（「はらから 小揚げ」「はらから　大揚げ」「はらから　三角揚げ」）を利用して調理することができます。美味しいのはもちろん、小麦粉やお米を使わないので糖質をおさえることができ、さらに野菜や他の食材と組み合わせてバラエイティー豊かなお料理が出来上がります。

秋子ママ

一二三家オリジナルの油揚げメニューを紹介するわ〜

＜メニュー＞
◯前菜には・・・油揚げと水菜のサラダ
◯スープには・・・野菜と油揚げのコンソメスープ
◯肉料理には・・・肉詰めのトマト煮込み
◯魚料理には・・・ツナマヨのオーブン焼きミルフィーユ仕立て
◯デザートには・・・バナナとチョコのガレット
◯パンには・・・油揚げのフレンチトースト
◯パスタには・・・舞茸のペペロンチーノ　サクサク油揚げのせ

すべて一度に食べるよりお食事メニューに合わせていくつかメニューをお選びいただき、何品か調理していただくのがおすすめです！

はらから　小揚げ　＆　はらから　大揚げ

（上写真）はらから　小揚げ



（上写真）はらから　大揚げ

「はらから　小揚げ」は使いやすいサイズの小揚5枚入り、「はらから　大揚げ」は大判3枚入りです。
国産大豆を使用しており、大豆の旨味をしっかり感じることができると評判です！肉厚でしっとりやわらかな食感に仕上げた油揚げです。
汁物、煮物類などでは、油揚げの肉厚の身が汁を吸い込み、じゅわ〜っとした旨味を堪能することができます。

ただサッと炙って醤油と薬味だけのシンプルな調理でも美味しさを実感できる良品でもあります。


小麦粉やコメを原材料に使用しませんので、グルテンフリー食材としてもご利用ください。

はらから　三角揚げ

とても肉厚な三角の形をした油揚げが「はらから　三角揚げ」です。
厚揚げや生揚げのように中が豆腐では無く、本当に分厚い油揚げになります。

他の油揚げにはない厚さでジューシー感も別格です！表面をパリッと焼いて醤油や出汁醤油などで食べても、納得の美味しさと食べ応えのある分厚い油揚げです。

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「はらから　前菜からデザートまで油揚げ　油揚げ常備セット」
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油揚げ製造者情報
名称　：　社会福祉法人はらから福祉会　びいんず夢楽多住所　：　宮城県柴田郡村田町大字関場字屋敷前137-1

商品名　：　大揚げ
内容量　：　3枚
原材料名：　大豆(国産)、植物油脂
添加物　：　豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
アレルギー表示：　一部に大豆を含む
保管方法：　冷蔵10℃以下
消費期限：　5日
＜栄養成分＞
エネルギー：　251.0 kcal
たんぱく質：　 14.4g
脂質　　　：　 20.8g
炭水化物　：　 1.5g
食塩相当量：　 0.01g

商品名　：　三角油揚げ
内容量　：　2枚
原材料名：　大豆（国産）、食用植物油脂
添加物　：　豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）
アレルギー表示：　（一部に大豆を含む）
保管方法：　冷蔵10℃以下
消費期限：　6日　
＜栄養成分＞
エネルギー：　197.0 kcal
たんぱく質：　 14.3g
脂質　　　：　 15.0g
炭水化物　：　 1.1g
食塩相当量：　 0.01g

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